葡萄酒怎么喝,看起來像個專家

2019年06月13日11196

我們普通大眾不習慣葡萄酒中的酸澀,喜歡往里面加入雪碧可樂話梅礦泉水等,這樣的喝法確實能讓葡萄酒更加可口,在家庭聚會中確實無傷大雅,但卻實在難以拿上臺面來。今天我就教你正確的喝葡萄酒姿勢,讓你在有葡萄酒的場合里表現得像個專家,無形中完成裝逼。

第一:醒

葡萄酒含有單寧酸的成分,它和空氣接觸會發生化學反應,反應過程就是醒酒的過程。你可以開瓶后先倒出兩杯,先飲一杯,另一杯放在一邊,再過10分或半小時后再來飲用,就會發現雖然是同一個瓶子倒出來的酒,但卻大不相同,回味無窮。這就是所謂的醒酒。

第二:晃

把叫醒的葡萄酒倒入高腳杯中,晃動高腳杯,就能看到粘在杯壁上的酒緩緩下流,感覺酒體形狀及粘稠度,令人遐想。

第三:聞

電影里經常能看到這樣的鏡頭,一個老外煞有介事拿著高腳杯晃動著里面的暗紅色液體,湊近鼻子一聞,露出銷魂的表情。這是因為晃蕩能讓葡萄酒和空氣充分接觸,讓其散發出各種令人陶醉的氣味,水果發酵的味道里暗藏著橡膠木的味道。

第四:品

這是最重要的一步,要把你平時那種跡近驢飲的嘴臉收起來。慢悠悠把葡萄酒送到嘴邊,往嘴巴里吸氣,讓葡萄酒在嘴巴里翻滾,用敏感的舌頭去感受葡萄酒的酸爽。不過要記得,吸氣的時候不要太大力,不然容易嗆到。 

好了,高逼格的喝葡萄酒姿勢我已經傳授給你了,可以愉快地去裝逼了!謝謝關注孟思羅國際酒莊:http://www.monslor.com

  • 18302372849 12天前
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